Kategorie: Toscana

Der Nobile wird im Herzen des Herstellungsgebietes –welches auf Montepulciano beschränkt ist -, zwischen dem D’Orcia-Tal und Valdichiana produziert. Der Ursprung des Vino Nobile geht bis ins 17. Jahrhundert zurück, wo er schon als „Der König der toskanischen Weine“ (Francesco Redi, Bacco in Toscana) bezeichnet wird. Er wurde zweifellos von den Aristokraten und Edelleuten getrunken und geschätzt (daher der Name) und bewahrte seinen Ruf bis in die heutige Zeit. Durch Verbesserungen an der Bewirtschaftung der Weingärten und Modernisierungen bei der Kellertechnik wurde der Qualitätsstandard des Weines weiter aufgewertet. Heute wird der Vino Nobile als einer der angesehensten Rotweine Italiens betrachtet. Der Vino Nobile Riserva besteht aus Sangiovese- und Canaiolo-Trauben. Nach einer Mindestlagerdauer von 24 Monaten in Holzfässern aus slawischer Eiche wird er in der Flasche noch mindestens sechs Monate ausgebaut und hat ein gutes Alterungspotenzial.

Wie eine Paradiesinsel inmitten der Toscana, verführt uns der Montalcin mit dem Flair von natürlichem und unberührtem Land. Dieses wundervolle Bild wird durch eines der herausragendsten Geschenke, welches dieses Land bietet, hervorgerufen: Brunello. Das Ursprungsgebiet für diesen Wein ist, abgesehen von der Umgebung der Gemeinde von Montalcin, der Süden der Provinz Siena.