Der Wein wurde 6-8 Monate in Edelstahlbehältern und anschließend 2-4 Monate in Flaschen gereift.
Gavi di Gavi Marchese Carlo DOCG
Die aristokratische Familie Spinola kann ihre Wurzeln in der Region um Gavi bis ins 11. Jahrhundert zurückverfolgen, es lassen sich Spuren berühmter Mitglieder der Familie in verschiedenen Jahrhunderten finden. So war der Edelmann Oberto Spinola ein Gouverneur der damals mächtigen Republik Genua, es nahm ein Spinola an Christoph Columbus Reisen nach Amerika teil, ein anderer, …
Gavi di Tassarolo DOCG
Die Familie Spinola hatte über Jahrhunderte seinen Familiensitz in Castello di Tassarolo, das die Weinberge überblickt und im 15. Jahrhundert eine Münzanstalt beherbergte, die silberne „Tolar“ mit einem Bildnis des Conte Agostino Spinola herstellte. Heute spiegelt sich die besondere Verbundenheit der Familie mit dem Gebiet in einer tiefen Kenntnis der Weinbautradition und dem Respekt vor …
