Kategorie: Veneto

Amarone ist ein Wein, der auf eine sehr lange Tradition zurückblicken kann und schon von den Dichtern und Schriftstellern zur Zeit der Römer gepriesen wurde. Er wird noch heute im traditionellen Stil und nur in bescheidenen Mengen gekeltert, und zwar aus den Trauben, die in den Weinbergen des klassischen Valpolicella geerntet und bis Weihnachten auf …

„Amarone della Valpolicella DOCG“ weiterlesen

Während der 50er und 60er Jahre war der als Valpolicella bekannte Rotwein einer der berühmtesten Weine weltweit. Dank seiner hellen Farbe, seiner typischen Frische sowie geringer Säure und fruchtigem Geschmack reiht er sich unter die großen Trinkweine. Valpolicella hat eine reiche Geschichte, unter anderem wurde er von Hemingway dafür geehrt, „freundlich“ zu sein. Sensuelle Beurteilung: …

„Valpolicella Superiore DOC“ weiterlesen