DIE WELT DER EDLEN WEINE
Weine mit der Bezeichnung „Weinviertel DAC“ stehen für den urtypischen Grünen Veltliner, wie dieser eben nur im Weinviertel gedeiht.
Dieser Grüne Veltliner, die bekannteste Weißweinrebensorte Österreichs, war bis zur Ernte von der Sonne besonders begünstigt. Durch kontrollierte Gärung entstand der hohe Gehalt an fruchtigen Aromen, der nur durch natürliche Reife der Trauben möglich ist.
Der Blaue Zweigelt ist die bekannteste Rotweinsorte Österreichs. Diese Sorte wurde speziell für unser Klima und unsere Böden gezüchtet.
Sensuelle Beurteilung: Dieser trockene Riesling ist strohgelb mit grünen Reflexen. Sein klassischer Rieslingduft erinnert an Pfirsichen und Marillen, mit traubig-fruchtigem Bukett und delikater Säure. Er zeigt ausgesprochene Fruchtaromen am Gaumen und besticht durch die Harmonie von Frucht und Süße. Passend zu: Ideal zu Salaten, Vorspeisen, feine Fleisch- oder Fischgerichte mit mediterranen Gewürzen und Meeresfrüchte Anbaugebiet: …