DIE WELT DER EDLEN WEINE
Die Champagner von Bourgeois-Boulonnais glänzen seit Jahrzehnten durch Konstanz und Qualität. Sie sind frisch und klar. Ein ausbalancierter Champagner mit frischen Aromen, ideal für festliche Anlässe, Cocktailempfänge oder ein Bankett. Sensuelle Beurteilung: Frühlingshaft gelb mit klargoldenen Reflexionen. Fein und anhaltend perlend. In der Nase dominieren frische Fruchtaromen – Apfel und Pfirsich, mit einem kleinen Anteil …
„Champagne Bourgeois-Boulonnais Brut, Premier Cru AOC“ weiterlesen
Dieser Prosecco Spumante aus dem Haus Borgo Canedo kommt aus den Weinbergen um Precenicco, südwestlich von Udine. Die Farbe ist ein brillantes, zartes strohgelb, die Perlage leicht, der Geschmack sehr harmonisch und sortentypisch.Dieser Prosecco Spumante aus dem Haus Borgo Canedo kommt aus den Weinbergen um Precenicco, südwestlich von Udine. Die Farbe ist ein brillantes, zartes strohgelb, die Perlage leicht, der Geschmack sehr harmonisch und sortentypisch.
Das in den besten Lagen des Piemonts ansässige Haus Arione wurde in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts von Luigi Arione gegründet und durch den Einsatz von modernen Techniken im Weinbau aufgebaut. Heute ist die vierte Generation bestrebt, durch Einsatz von neuesten Technologien und Innovationen das Unternehmen weiter zu entwickeln.
Das Château Les Sechallets befindet sich in Seyssel am Fuße der Alpen, 50 Kilometer von Genf entfernt und es ist seit 1901 spezialisiert auf die „Champagner-Methode“. Dieser Chardonnay ist blaßgold mit grünen Reflexen und hat sehr dünne, helle Bläschen. Er wird von führenden Weinjournalen und Experten wie „The Wine Spectator“ und „Hugh Johnson“ als „Best Buy“ erwähnt.
Ein fruchtiger, frischer und dabei vollmundiger Rosé, ideal als Aperitif und immer dann, wenn man die Sommersonne heraufbeschwören möchte. Sensuelle Beurteilung: Kristallklares Rosé mit brillanten kupfernen Reflexionen, fein und harmonisch perlend. In der Nase fein, grazil und fruchtig mit Anklängen an Erdbeeren und Orangen mit Honignoten. Dazu ein Hauch von reifem Apfel und gelbem Pfirsich. …
„Champagne Bourgeois-Boulonnais Rosé Brut, Premier Cru AOC“ weiterlesen
Die Familie Bourgeois-Boulonnais bearbeitet seit Generationen kostbare 5,5 ha im Herzen der Champagner-Heimat. Vertus ist als Premier Cru geadelt, und der Familienbetrieb ist stolz auf seine über 40 Jahre alten Reben. Es wird hauptsächlich Chardonnay angebaut, dazu ein wenig Pinot Noir: Pinot Noir gibt dem Cuvée die Fülle, Chardonnay leiht ihm die Finesse, heißt es. …
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Prosecco ist ein Qualitätswein (DOCG) aus Valdobbiadene, aus dem Gebiet zwischen Venedig und Treviso. Der alkoholarme Wein eignet sich für jede Gelegenheit. Die Farbe ist ein brilliantes, zartes strohgelb, die Perlage leicht, der Geschmack sehr harmonisch und sortentypisch.
Crémants sind französische Schaumweine mit Herkunftsbezeichnung, die nach der tradionellen Champagnermethode, aber außerhalb der Champagne produziert werden. Die Rebsorten und der Geschmack sind je nach Anbaugebiet unterschiedlich, wesentliche Regeln bei der Herstellung sind jedoch einheitlich vorgeschrieben.
Der Wein wird natürlich in klassischer Flaschengärung erzeugt, mit einer Ausreifung von mindestens 24 Monaten anstatt der nur 9 gesetzlich vorgeschriebenen Monate. Der Cremant de Bourgogne Rosé wurde mit einer Goldmedaille bei der Concours National des Cremants ausgezeichnet.