DIE WELT DER EDLEN WEINE
Die Familie Spinola hatte über Jahrhunderte seinen Familiensitz in Castello di Tassarolo, das die Weinberge überblickt und im 15. Jahrhundert eine Münzanstalt beherbergte, die silberne „Tolar“ mit einem Bildnis des Conte Agostino Spinola herstellte. Heute spiegelt sich die besondere Verbundenheit der Familie mit dem Gebiet in einer tiefen Kenntnis der Weinbautradition und dem Respekt vor …
Ein Aushängeschild, das zeigt, was man vom Chablis-Terroir erwartet: Mineralität und Reinheit von Aromen. Dieser Chablis kommt von verschiedenen Parzellen an rechten Ufer des Sereins, dem Fluss, der durch das Chablis-Gebiet fließt, von Rebstöcken, die zwischen 40 und 60 Jahre alt sind. Ein Teil des Weins wurde in 500 Liter-Eichenfässern vinifiziert. Sensuelle Beurteilung: Gelb- und …
Diese Appellation bildet ein Dreieck zwischen Garonne, Dordogne und der Südostecke des Départements Gironde. Nur der Weißwein dieses Gebietes hat das Recht sich Entre-deux-Mers zu nennen. Château du Plantier ist aus dem Gebiet des Dorfes Sauveterre, das durch sein mittelalterliches Kastell besonders malerisch ist. Er ist sicher der beste der preiswerten Weißweine Frankreichs.