admin, Autor bei GRANDE CLASSE

Cognac A. Hardy Fine Champagne V.S.O.P.

Cognac Spiritueux Precieux

Jahrgang:

Bestellcode: SL

Der Engländer Antoine Hardy arbeitete 1860 als Vermittler in der Chartente und ließ sich kurz darauf aufgrund der landschaftlichen Schönheit in Cognac nieder, kaufte Weinberge und gründete ein Handelshaus. Bei seinen häufigen Reisen nach Rußland konnte er auch Zar Nikolaus I. als Liebhaber seiner Cognacs gewinnen. Heute rangiert das Unternehmen, in Familienbesitz, unter den ersten 10 Cognacfirmen. Das Haus Hardy erhielt für seine Spitzencognacs zahlreiche nationale und internationale Preise. Die Bezeichnung Cognac ist ausschließlich Branntweinen mit mindestens 40% Alkohol vorbehalten, die gemäß Dekret vom 1.5.1909 und 15.5.1936 festgehaltenen Gebieten der Charente gekeltert und destilliert werden.

Prosecco Col de Mez DOCG, Frizzante speciale

Prosecco Schaumweine

Jahrgang:

Bestellcode: AQ

Prosecco ist ein Qualitätswein (DOCG) aus Valdobbiadene, aus dem Gebiet zwischen Venedig und Treviso. Der alkoholarme Wein eignet sich für jede Gelegenheit. Die Farbe ist ein brilliantes, zartes strohgelb, die Perlage leicht, der Geschmack sehr harmonisch und sortentypisch.

Entre-Deux-Mers, Château du Plantier AOC

Bordeaux Weißweine

Jahrgang: 2021

Bestellcode: WA

Diese Appellation bildet ein Dreieck zwischen Garonne, Dordogne und der Südostecke des Départements Gironde. Nur der Weißwein dieses Gebietes hat das Recht sich Entre-deux-Mers zu nennen. Château du Plantier ist aus dem Gebiet des Dorfes Sauveterre, das durch sein mittelalterliches Kastell besonders malerisch ist. Er ist sicher der beste der preiswerten Weißweine Frankreichs.

Crémant de Bourgogne blanc AOC

Petillant Schaumweine

Jahrgang:

Bestellcode: A5

Crémants sind französische Schaumweine mit Herkunftsbezeichnung, die nach der tradionellen Champagnermethode, aber außerhalb der Champagne produziert werden. Die Rebsorten und der Geschmack sind je nach Anbaugebiet unterschiedlich, wesentliche Regeln bei der Herstellung sind jedoch einheitlich vorgeschrieben.

Savigny les Beaune Premier Cru Les Vergelesses

Bourgogne

Jahrgang: 2019

Bestellcode: BS

Savigny ist ein echtes Winzerdorf, und zwar eines der ältesten der Region, unweit Beaune. Über einem Portal des Petit Château steht eingemeisselt: „Die Weine von Savigny sind nahrhaft, öffnen den Himmel und vertreiben Depressionen.“ Der himmlische Aspekt hängt wohl mit einer päpstlichen Vorliebe für die Weine aus Savigny zusammen. Im Vatikan wurde Savigny gerne getrunken.

Malbec, Pascual Toso

Argentinien Übersee

Jahrgang: 2019

Bestellcode: UF

Während der Großteil des Weines in Stahltanks reifte, wurde ein Teil in französischen Eichenfäässern ausgebaut, um seine Struktur zu verbessern. Danach wurde er in Flaschen abgefüllt und solange gelagert, bis er die gewünschte Reife für den Verkauf erreichte.

Calvados V.S.O.P. Pays d’Auge AC Château du Breuil

Calvados Spiritueux Precieux

Jahrgang:

Bestellcode: SH

Calvados ist eine bernsteinfarbene Spirituose aus der Normandie. Der Name des Getränks leitet sich von der Ursprungsregion Calvados ab, dieser spezielle Calvados stammt aus der Landschaft Pays d’Auge. Calvados dürfen sich nur die Cidrebrände aus der Normandie nennen, die aus elf genau definierten Gebieten stammen.

Crémant de Bourgogne, rosé AC

Petillant Schaumweine

Jahrgang:

Bestellcode: A6

Der Wein wird natürlich in klassischer Flaschengärung erzeugt, mit einer Ausreifung von mindestens 24 Monaten anstatt der nur 9 gesetzlich vorgeschriebenen Monate. Der Cremant de Bourgogne Rosé wurde mit einer Goldmedaille bei der Concours National des Cremants ausgezeichnet.